いま、月と星の季節のケーキは「奄美のラム酒で漬けた無農薬ラムレーズン」のケーキです。
無農薬ラムレーズンを、奄美諸島の徳之島で生産されたラム酒「ルリカケス」で漬け込みました。
ラム酒の良い香りが口いっぱいに広がり、気持ちがホッとするケーキです。
ぜひ召し上がってみてください。
小麦粉は、山形県天童市の「ナチュラルファームさとう」さんの無農薬小麦を使用しております。
無農薬栽培の柚子・有機砂糖・甜菜糖で作った柚子たっぷりシロップと炭酸のドリンクに、
organic SOY アイスをトッピングしました。
柚子ソーダの爽やかさに、バニラのコクがプラスされた新感覚の贅沢なフロートです。
ぜひ、召し上がってみてください♪
月刊山形「ZERO23」でご紹介いただいた当店の情報が、「日刊ヤマガタウェイ」にも掲載中です。
下記リンクより、ぜひご覧ください。
Cafe and Gallery 月と星｜新緑のまちあるき | 日刊ヤマガタウェイ Webタウン情報 (yway.jp)
月と星が、現在販売中の雑誌「月刊山形ZERO23(ゼロ・ニィ・サン)」5月号に掲載されています！
特集【新緑のまちあるき】の「アートギャラリーカフェ」ページに載っています。
ぜひお手に取ってご覧ください！
月と星が、現在販売中の「やまがたカフェノート3」に掲載されています！
「やまがたカフェノート3」は、山形県内の書店およびファミリーマート、ローソンにてご購入可能です。
ぜひご覧ください！
